Le Domaine Mirabel est dirigé depuis 2002 par les frères Feuillade, Samuel et Vincent.
Après une parenthèse à la coopérative, Samuel et Vincent Feuillade décident de vendre leur vin comme le faisait déjà leur grand-père. Ils créent alors leur propre domaine.
Le domaine est situé à l’extrémité Nord-Est de l’appellation Pic Saint Loup. Il est constitué d’un vignoble de 14 hectares situé entre les villages de Brouzet-les-Quissac et Corconne, charmant petit village du Gard à la limite de l’Hérault.
Pic Saint Loup
Le domaine Mirabel possède plusieurs cuvées :
Le Languedoc blanc « Loriot »
Le blanc est vinifié en fûts et l’élevage se fait en cuve. Ce languedoc bio possède un joli fruit, beaucoup de fraicheur et de précision. C'est un assemblage de viognier (60%) et de roussanne (40%).
Le Languedoc « Les Bancels »
Situé en milieu de gamme, les « Bancels » est issu de terroirs situés sur la commune de Brouzet-les-Quissac en dehors de l’appellation Pic Saint Loup. C’est un vin bio puissant, épicé, avec une belle longueur.
Le Pic Saint Loup « Le Chant du Sorbier »
Un superbe Pic-Saint-Loup tout en équilibre et en gourmandise. Frais et élégant, c'est un modèle pour le reste de l'appellation. Cette cuvée fait la part belle au grenache et au mourvèdre, complété par la syrah.
Le Pic Saint Loup « Les Eclats »
c'est la grande cuvée, dominée par la syrah, associée au grenache, mourvèdre et cinsault. C’est un vin bio taillé pour la garde. Cette cuvée se développe sur rondeur et puissance, sur des notes fruitées (fruits noirs) et épicées. Un grand Pic-Saint-Loup de gastronomie.
Toutes leurs productions sont issues de l’agriculture biologique certifiée ECOCERT.
Ouvert toute l'année- Sur rendez-vous.
Informations Utiles
Samuel et Vincent
FEUILLADE
30260
BROUZET LES QUISSAC
06 22 78 17 47
06 16 69 53 73
TEL/FAX: 04 66 77 48 88
E-Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.